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君津中央公民館主催事業『三舟の里を楽しむ教室』では、周西小学校と貞元小学校の児童・保護者を対象に、
ホタルの観賞会や散策を通じ「見て・触れて・感じる」自然体験プログラムを行っています。
今回は、体験プログラムの一つ「親子で作る豆腐作り」から、
「小糸在来🄬」の豆乳を使ったよせ豆腐の作り方をご紹介します。
簡単でとっても美味しいので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
詳細は下記のPDFファイルのレシピもしくは動画をご覧ください。
豆乳を使ったよせ豆腐の作り方レシピ [PDFファイル/315KB]
※動画は下記の画像をクリックしてご覧ください。