本文
猛毒キノコ「カエンタケ」にご注意ください！
猛毒キノコ「カエンタケ」にご注意ください！
千葉県内でカエンタケの発生が報告されております。
カエンタケの毒性は非常に強く、誤って食べてしまうと死に至る可能性があります。また、触れたことによりで皮膚の炎症を引き起こす場合もありますので、見つけても絶対に触らないでください。
また、ナラ枯れが発生した樹林地ではカエンタケと呼ばれる猛毒のキノコが発生しやすいことが報告されています。
カエンタケの特徴
| 形と色 | 表面はオレンジ色から赤色，細長い円柱状または棒状で，土から手の指が出ているように群生または単生する。中は白く，硬い。 |
| 発生時期 | 夏から秋 |
| 発生場所 | ブナ，コナラなどナラ類などの広葉樹林の地上に群生して発生する。 |
| 毒性成分 | トリコテセン類： 毒性は強く，食べても，触っても毒である。死亡例あり。 ( 注意)見た目は気味が悪く，食用に見えないが，薬用と勘違いして酒に浸して飲んで中毒が起き，死亡した例がある。 |
| 症状 | 食後30分から，発熱，悪寒，嘔吐，下痢，腹痛，手足のしびれなどの症状を起こす。 2日後に，消化器不全，小脳萎縮による運動障害など脳神経障害により死に至ることもある。 |
カエンタケの写真
（画像：厚生労働省HPより）