【広報きみつ】定例コーナー

からだイキイキきみつごはん！

しいたけとネギのバターポン酢炒め

材料：2人分

しいたけ…1パック（5-6個）
長ネギ………1/2本（50g）
バター…………………10g
ポン酢………大さじ1・1/3
砂糖…………………小さじ1
にんにくすりおろし……小さじ1/4

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作り方

(1) しいたけは軸を落とし、2cm幅に切る。軸は石づきを落とし、細く割く。長ネギは斜め薄切りにする。
(2) フライパンにバターを溶かし、しいたけを入れて焼き色がつくように炒める。
(3) 長ネギを加えさっと混ぜ、合わせたAを加えてなじんだら火を止める。

ひとくちメモ

しいたけには、骨の主成分であるカルシウムの吸収を助ける役割や、免疫機能の調整などを担うビタミンDが含まれています。ビタミンDは脂溶性で熱にも強いため、炒め物や揚げ物にすることで、吸収率が高まります。また、低カロリーで食物繊維も含み、便秘解消にも効果が期待できます。
問 健康スポーツ課Tel（57）2233
​協力：君津市食生活改善協議会

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きみつの俳句・短歌

短歌 君津市文化協会・文芸部選

広島の流燈一つ離岸せず
中島 山田 雄風

木洩れ日をつれて滑滝こぼれけり
北子安 室園 繁美

風鈴の音色競わす陶器市
中島 岳藤 千恵子

子規の背を右手で支え月見かな
外箕輪 佐藤 鮎美

水田のほのかに白し蛍の夜
人見 川田 由夫

昇降口解き放たれる鰯雲
中島 大槻 知

送り火の消えて小さき老父かな
大中 本吉 孝雄

応募資格

市内在住・在勤・在学の方

応募方法

住所・氏名(ふりがな)・電話番号を明記の上、
郵送、ファックスまたは、
メールでお申し込みください。
※一人につき3 作品まで

申込先

申 生涯学習文化課
Tel（50）3980
Fax（54）9888
メール shogaku@city.kimitsu.lg.jp

脱炭素コラム

食器などを洗う前に油を拭き取ったり、薄めた洗剤で洗ったりすることで使う水や洗剤が減り、省エネにつながります。
問 環境保全課Tel（56）1296
君津市は、東京ガス（株）とカーボンニュートラルのまちづくりに向け連携しています。（出典：東京ガス都市生活研究所「ウルトラ省エネブック」（2025年2月））＜外部リンク＞

洗う前に油を拭きとろう！

鍋や食器についた油汚れは古布などで拭き取ったり、薄めた洗剤を用意したりすると、省エネで上手に洗えます。
※​1日1回×365日

カレーライスを作るときに、環境に気を付けて洗った場合と通常の洗い方をした場合
光熱費：2,974円／水道：11.3立方メートル
CO₂：6.1kg を 削減   

洗剤の使いすぎは水を汚す原因に

洗い物をするときは、小さなボウルに水を入れ、洗剤を数滴入れて洗剤液を作ることで少ない洗剤で洗えます。
​1日3回×365日

洗剤液を使って4人分の食器や調理器具を洗浄した場合と通常の洗い方をした場合
光熱費：6,034円／水道：23.0立方メートル
CO₂：12.4kg を 削減   
問 環境保全課 Tel（56）1296